全球粮食作物和牲畜产品生产量数据

全球粮食作物和牲畜产品生产量数据由CnOpenData整理发布，收录了全球200多个国家和地区近300个产品的生产、库存、收获面积、产量等多项指标。数据分为作物和牲畜产品、生产量指数、农业生产量价值3个表格，涵盖领域、地区、要素、科目、年份、单位、值、标识、说明等字段，为研究全球农业生产格局提供了系统性的基础数据。 ## 数据构成 数据包含三大子表：作物和牲畜产品表、生产量指数表、农业生产量价值表。作物和牲畜产品表涉及的要素包括Production（生产量）、Stocks（库存）、Producing Animals/Slaughtered（屠宰动物数）、收获面积、产量、Laying（产蛋量）、Yield/Carcass Weight（单产/屠体重）、Milk Animals（产奶动物数）、Prod Popultn（生产群体）等。肉类生产指数根据当地动物的生产数据计算，牲畜的生产价值以当地肉类来衡量。 ## 时间范围 数据的时间区间为1961-2022年，可根据需要进行更新，能够支撑长周期的时间序列分析。 ## 应用价值 该数据可用于全球粮食安全监测、农产品市场分析、农业政策评估以及粮食生产预测等研究。例如，联合国粮农组织2024年报告显示全球谷物产量创历史新高，此类数据为相关判断提供了基础支撑。